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看完中国人吃烧烤,再看美国人吃烧烤,网友:没有对比就没有伤害

看完中国人吃烧烤,再看美国人吃烧烤,网友:没有对比就没有伤害

说到夜宵,很多人脑海中第一想到的就是烧烤了,在逛夜市时突然看到烤得冒油的肉串,任谁都忍不住泛滥的口水。那你们知不知道中国和美国的烧烤有着什么样的区别呢?

中国人吃烧烤

中国的烧烤在制作时通常是把鲜肉和蔬菜用一串竹签或者铁签给穿起来,因为在这样烧烤时更加方便入味,而且也会方便手艺人的制作。当烤串最终撒上孜然粉和辣椒粉的那一刻,香味会立刻迸发的出来,这时在将肉一口咬到嘴里,在嘴里爆浆的感觉,简直是美极了。

在中国吃烧烤时很多人最喜欢吃的就是羊肉串了,经过了高温的烘烤,这些肉串的肉质变得特别紧实,尤其以新疆的烤串最为出名。

美国人吃烧烤

美国人吃烧烤就大有不同了,因为口味的不同,美国人在烤肉时通常选择的食材是以龙虾和扇贝等海鲜作为肉食材料。蔬菜上他们往往会选择玉米和香肠。

他们在烧烤时,烧烤方式和中国人有一些差异。他们会准备一个炉子,约上三五好友,在海边或者是其他地方,一边享受着风景,一边烤串,在烤串时食材的种类很少,但这种户外烧烤会比中国更增加风情。

但对于爱吃的中国人来说,美国人的这种烤串方法缺少了趣味性,虽然约上几个好友一起吃烤串时能大大得节省时间,但口味却不敢认同。美国人烤串喜欢保留食物的原汁原味,所以他们很少会撒上重口味的辣椒和孜然,这在口味上可能会稍逊于中国。

在烧烤时,他们会准备一个巨大的平底锅,接着在平底锅的下方准备一些海草,然后就把食物平铺在海草上就可以烧烤了。虽然这也是烧烤,但他们主要是依靠蒸汽将食物给蒸熟,所以往往口味比较清淡,并没有那么出色的感觉。估计中国人吃上这么一顿美国烧烤会怀疑人生。

现在有很多年轻人都喜欢在节假日的时候约上好友一起撸串,但这些路边摊食物因为制作工艺和食物的原材料不明出处,所以大家在吃的次数上还是需要得到控制,不能吃得太频繁。这些经过炭火烘烤的食物里面存在的毒素和垃圾比较多,吃多了对肠胃不好,过于辛辣也会让脸上长痘痘。

看完中国人吃烧烤,再看美国人吃烧烤,网友:没有对比就没有伤害!你们在平时喜不喜欢吃烤串呢,在吃烤串的时候,你们最喜欢吃的是哪种食物呢?

本文标签:中国吃网

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